NEW,
Malzemeler ;
Afiyet Olsun : )
ARPA ŞEHRİYELİ SALATA
Salata olarak yada et yemeklerini yanında tüketilebilecek bol yeşillikli bir salata tarifi paylaşıyorum.Arpa şehriyeli salata için,Malzemeler ;
- 1,5 su bardağı arpa şehriye
- 1 küçük kavanoz kornişon turşu
- 1 " konserve mısır
- 1 adet kırmızı biber
- 2-3 adet yeşil biber
- maydanoz
- dereotu
- 1\2 limon suyu
- 1 kahve fincanı zeytinyağ
- tuz
- Arpa şehriyeleri zeytinyağında ocakta orta ateşte hafifçe kavurdum.( Çok fazla renkleri değişmeden )
- Tuz ve bir miktar sıcak su ilave ederek kısık ateşte suyunu çekecek kadar pişirdim.
- Soğumaları için bir kaseye aldım
- İnce doğranmış turşuyu, maydanoz, dereotu, kırmızı ve yeşil biberi, mısırları ilave ettim.
- Limon suyunuda ekleyip karıştırdım.
Afiyet Olsun : )
0 yorum:
Yorum Gönder