HAMURİŞLERİ,
Bademli ve üzeri beyaz çikolata kaplı kurabiyeler için,
Malzemeler ;
Afiyet Olsun : )
BADEMLİ KURABİYE
Bademli ve üzeri beyaz çikolata kaplı kurabiyeler için,
Malzemeler ;
- 250 gr. tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 " " buğday nişastası
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- yaklaşık 3,5 su bardağı un
- üzeri için, 80 gr. 'lık iki paket beyaz çikolata ve kabukları soyulmuş çiğ badem
- Tereyağı ve şekeri karıştırdım.
- Yumurta, nişasta, kabartma tozu ve unu ekleyerek hamuru yoğurdum.
- Buzdolabında 1 saat dinlendirdim.
- Merdane yardımıyla açtım ve kalıpla kestim.
- 170 derece fırında pişirdim.
- Beyaz çikolatayı benmari usulü erittim.
- Soğumuş olan kurabiyelerin bir yüzünü eriyen çikolataya batırarak kapladım.
- Çiğ bademleri sıcak suda beklettim ve kabuklarını soydum.
- Kurabiyelerin üzerini bademle süsledim.
Afiyet Olsun : )
0 yorum:
Yorum Gönder